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2008年 12月 02日

ガトーショコラ

ヘルシオで大好物のガトーショコラを作ってもらった。
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時間が経っても、詰まった感じがしなくて今までよりもやわらかい感じに仕上がっとります。
均一に焼きあがるのが良いのかな?

使ってるチョコも製菓用なので、それも柔らかさの秘訣なんだろうけど、
今までとは、別物だ!

これがヘルシオの力なのか、はたまた、新しいオーブンはみんなこうなのか・・・
まあ、とにかくいい感じなのさ。
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by WMFW | 2008-12-02 23:57 | ヘルシオ


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