色々と予定満載の一日。
まずは、近所のシングルトラックで朝バイクからスタート
お手軽ながらも結構楽しめる。
所要時間20分ほど。
そしてメインイベントの山菜狩りへ。
ここのポイントももう三年目。
ウドに笹の子、アイヌネギとタランボ
なんでもありま~す。
そして今日の収穫。
この他にもタップリと
そして宴スタート
最近のヒット!ウドのチーズ焼き
北海道でこれは外せないでしょ アイヌネギとラム肉のジンたれ炒め
ウドのど定番 テンプラ 今回のウドは特に美味しくて、苦味の中に甘さがあって
なんだコレってなぐらい美味しかった。
締めはコレで ヨモギシフォン
皆で食べる山菜の旨いこと
いやいや最高でしたね